Kann man ohne Leidenschaft texten?

Manchmal gibts wirklich komische Zufälle. Ihr kennt ja inzwischen die Blogwichtelaktion des Netzwerks Texttreff. Und vielleicht erinnert ihr euch an den tollen Beitrag über die Maori, den mir Annette Lindstädt von rumreiserei.de letztes Jahr geschenkt hat. Nun sind wir ja im Texttreff über 900 Frauen – und etliche von ihnen bloggen. Und wen zog die […]

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Lieblingsrezept: Vegane Schokobutterkugeln

Heute möchte ich euch ein Weihnachtsrezept von mir vorstellen. Ziemlich mächtig, aber … selten war eine Plätzchendose so schnell leer. Schokobutterkugeln  Zutaten: 150 g vegane, zimmerwarme Butter 100 g gesiebter Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 EL Pflanzenmilch 200 g Zartbitterschokolade  Zur Dekoration: Zartbitterstreusel Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Währenddessen Butter und Zucker schaumig rühren und […]

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Lieblingsrezept: Vegane (No-)Rochertorte

  (No-)Rochertorte   Rührteig: 200 g Margarine 180 g Zucker 6 Ei-Ersatz optional: etwas Nussmus (z. B. Cashewmus) 100 g (Dinkel-)Mehl 1 P. Backpulver 100 g Zartbitter-Schokostreusel 100 g gemahlene Haselnüsse 1 Vanillzucker Belag: 1–2 Gläser Pfirsiche Sahnecreme: 750 g aufschlagbare Pflanzensahne (Achtung: einige Stunden vor Gebrauch in den Kühlschrank stellen) 3 Sahnesteif 3 Vanillzucker […]

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Māori-Musik: Mitten ins Herz …

Gerade aus dem Winterurlaub zurück, fand ich ein wunderbares Geschenk in meinem E-Mail-Postfach. Bloggerin Annette Lindstädt hat mich nämlich beschenkt – mit einem wunderbaren Gastbeitrag im Rahmen der Texttreff-Blogwichtelaktion 2014. Es geht sogar um zwei meiner Lieblingsthemen: Musik und Sprache. Aber lest selbst: … voll rein gingen sie mir, die Gesänge. Bei unserer Neuseeland-Auszeit 2013 […]

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Meine Lieblingsweihnachtsplätzchen: Spritzgebäck mit Koriander

Heute kommt für euch mein Lieblingsweihnachtsplätzchenrezept. Als Kleinkind hatte ich eine Freundin namens Maite. Und deren Mama machte das weltbeste Spritzgebäck. Deswegen heißt bei mir noch heute die veganisierte Variante Maiteplätzchen. Für andere ist es schlichtweg Spritzgebäck. Das Besondere daran: der Koriander. Ein Traum! Maiteplätzchen / Korianderplätzchen / Veganes Spritzgebäck 300 g weiche Margarine 125 […]

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Ein Müttertraum: Das Baby-Café in Montpellier

Schon mal Ärger mit einem niederen Gastronomiebetrieb bekommen, weil ihr „die Frechheit“ besessen habt, eine Windel „heimlich“ im Müllereimer des WCs zu entsorgen? Kaum zu glauben, aber wahr. Ich war dabei und habs gesehen. Und ausgerechnet dieser Betrieb rühmt sich im Internet für seine Gastfreundlichkeit. Mit Kindern passieren öfter mal merkwürdige Dinge, gerade in Restaurants. […]

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